定番

89:仙台名物 高級大切り牛タンの赤ワイン煮

 

これぞ王道のご馳走。シェフこだわりの黄金比で仕上げた割り下でつくる、牛肉のうま味と野菜の甘みを堪能できるすき焼きです。


和食として馴染みの深いすき焼きを、シェフこだわりの味わいで仕上げた一品。牛脂を使うことで牛肉のうま味を存分に引き出すだけでなく、新鮮な生野菜を使用することでコクのある割り下に野菜本来の甘みが溶け込んだすき焼きとなっています。出汁醤油がふわっと香る法蓮草の和風オムレツに加え、主食には梅としらすを混ぜ込んだピラフをご用意。すき焼きとも相性の良い和風な味わいのメニューをご堪能下さい。

商品情報

内容量

313g準備中

メニュー詳細

仙台名産牛タンの赤ワイン煮/ジャーマンポテト/バターライス準備中

栄養成分

熱量:440kcal たんぱく質:22.6g 脂質:18.8g 炭水化物:35.9g 食塩相当量:3.1g準備中

原材料

牛タン(オーストラリア産)たまねぎ、人参、フォンドボー、ぶどう酒、米(国産)、セロリ、じゃがいも、デミグラスソース、芽キャベツ、水、カリフラワー、にんにく、ブロッコリー、ズッキーニ、ミックスベジタブル、乾燥マッシュポテト、マッシュルーム、さやいんげん、食塩、固形ブイヨン、フレーバーオイル、オールスパイス、パセリ/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(着色料)、凝固剤、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)準備中

アレルゲン

小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご準備中

賞味期限

製造日から1年間準備中