定番

オリーブとニンニク香るたっぷり海の幸と茸のアヒージョ

新鮮な魚介のうま味×オリーブとにんにくの豊かな風味。おいしさがギュッと詰まったアヒージョは、ワインと一緒に味わうのもおすすめです。


鱈、海老、帆立といった新鮮な海の幸を、茸や野菜と一緒にオイル煮にしました。良質なオリーブオイルとにんにく、鷹の爪など、多彩な食材のうま味と風味がギュッと凝縮されたアヒージョは、お酒とともに味わうのもおすすめです。副菜のナスのキャビア仕立ては、少量のにんにくと玉ねぎを加えることで、ナス本来の味わいにコクと甘みを引き立たせたシェフの細やかな仕事が光る一品です。

商品情報

内容量

recommend:_2準備中

メニュー詳細

海の幸と茸のアヒージョ/茄子のキャビア仕立て/チキンドリア準備中

栄養成分

熱量:585kcal たんぱく質:23.3g 脂質:47.1g 炭水化物:24.2g 食塩相当量:3.4g準備中

原材料

鱈(アメリカ産)、なす、バナメイエビ、オリーブオイル、食用調合油、ホタテ、ミニトマト、うるち米(国産)、にんにく、しめじ、エリンギ、ブロッコリー、マッシュルーム、ホワイトソース、牛乳、玉ねぎ、ナチュラルチーズ、鶏肉、ベーコン、おろしにんにく、オリーブ、食塩、グリンピース、胡椒、唐辛子、チキンコンソメ、人参、香味食用油、パセリ/粉末セルロース、くん液、カロテン色素、グルコン酸第一鉄、コチニール色素、シリコーン、ターメリック色素、リン酸塩(Na)、乳化剤、増粘剤(カラギナン、加工デンプン)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、香料、香辛料抽出物、pH調整剤(クエン酸)準備中

アレルゲン

えび・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉準備中

賞味期限

製造日から1年間準備中