ふんわり赤魚とごぼうの煮つけ

糖質:18.2g、塩分:2.3g、食物繊維3.4g

じっくり煮込んで味が染みた白身魚は身も柔らか。ほっと落ち着くような和のおいしさを堪能できる一品です。

大ぶりな切り身をごぼうや人参などの野菜と一緒にじっくり煮込みました。野菜の旨みが溶け出した煮汁はしっかりめの味付けで、淡泊な白身魚との相性も良く、食欲をそそります。副菜には彩りが綺麗な人参サラダ、シャキシャキとした食感が箸休めにぴったりなレンコンきんぴらをご用意しました。